アスパラソバージュ

先日 レストランテ濱崎の濱崎さんからアスパラソバージュを頂きました

”野生のアスパラ”と呼ばれていましたのでアスパラの原種と思っていましたが

科は同じようですが属が異なる植物のようです

ヨーロッパの季節を告げる春野菜で”森のアスパラ”とも呼ばれています

早々アスパラソバージュがフレッシュのうちに器にデザインをおこしてみました

明日作品が窯からだせますので紹介させて頂きます