わさび

行きつけのお寿司屋さん青山の鮨泉（セン）
本格的な江戸前鮨で江戸文化学習の私の師匠です
鮨を握るときのすり下ろした山葵を入れる器と言う事で
写真の器デザインしてみたところ大変気に入ってもらい
毎日使ってもらっています。


彼との会話はデンマークに住んでいる私にとって大変興味深く
デザインシャワーの作品たちも此処のばら寿司を作るところからヒントを得ました


一昨日の七夕の日も楽しい話が聞けてお腹も気持ちもいっぱいになりました
デンマークの空気の中早々に製作開始です