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| デンマークのクリスマスディナーは クリスマスツリーのキャンドルに火を灯す事から始まり モミの木の香りとキャンドルの暖かい光とがクリスマスのムードを最高潮に高めてくれます 伝統的なデンマークのクリスマスディナーは リンゴとプルーンをお腹いっぱいに詰めてオープンでローストしたアヒル 皮付きのポークも同じようにローストします デザートはクリスマスのときしか作らない お米をミルクで炊いて冷やし それに細かく砕いたアーモンドとホイップした生クリームを混ぜた Ris a la mande をサクランボのソースでいただきます 食事後クリスマスツリーの周りを手をつないで歌を歌いながらダンスをし ダンスが終わりましたらツリーの下に置いてありますプレゼントを配ります |
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| アヒルとポークのロースト |
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| テーブルセッティング |
