クリスマスのプレート

新しく出来ましたクリスマスのプレートを早々濱崎シェフの所に持参して勉強会
冷静のキャビアのパスタに盛ってシンプルに
プレートに描いた星やクリスマスツリー用のキャンデーのバランスの確認や
大人のクリスマスの演出具合
キャンドルに照らされたミスティーの色彩等
食事事後早々に製作続行！

フローラダニカ展２

　

二日目も 晴天の中たくさんのお客様がお越しいただけました
光と器の競演、十分に楽しんでいただけました
今回は来年の第二章展示会の大変良いスタートになった会になりました

お忙しい時期お越しいただけた方々には心よりお礼申し上げます

　

フローラダニカ展

マロニエのカップ五種
ニコライ・バーグマンのお花と共に

抹茶茶碗三種 

抹茶茶碗展示会場

重箱 （マロニエ秋）

お天気にも恵まれ無事初日が終了致しました
今回最新作のカップや重箱を花器にしてニコライにお花を担当してもらいました
器とマッチして大変好評でした
又初の試みのお抹茶茶碗への絵付けもなかなかのできばえで、
これから行なわれる第二章、第三章の会で
完成度の高い作品が生まれる予感が致しました
明日は11時から会場オープンになります
ご興味がある方是非お越しください

２０１３年作品集

４冊目になります２０１３年の作品集が出来上がりました
今回は濱崎シェフと器と料理のベストマッチに挑戦し，
十分にお互いが納得のいく3ショットも掲載しました
又水彩画のデザインスケッチも6ページ入れて
今年一年の集大成です

明日からの展示会から販売を開始致します

展示会

12月２日、3日の両日、
限りないこだわりを持って製作した作品の展示会を、
恵比寿QEDクラブで行ないます
存在感のある個性的な作品，是非ご覧頂けたらと思います

詳しい事は，ホームページでご確認ください

頒布会報告

リストランテ濱崎での頒布会が無事終了致しました
濱崎シェフのお得意様やお教室のOBの生徒の方々にもお越しいただけ
ゆっくりと作品を見ながらシェフのお料理を堪能していただきました
ご夫婦でレストランでの食事で私の作品をごらんになり
もうすでに気に入った器がお二人で決まっていて
ご自宅で使う事を目的にお買い上げいただいた方々も増えてまいりました
”レストランは作品のギャラリー”
である考え方がすこし実証されたような今回の頒布会でした

来月からレストランで使っていただく秋の食材が映える器のコレクションも
シェフと打ち合わせをしながら制作中ですので楽しみにしていてください

最後にお越しいただき誠に有り難うございました

頒布会

１８日の頒布会の準備が進んでいます
今回レストランで使用した器以外に
６０客のリキュールカップ、デミタスカップ、コヒーカップ、ティーカップ
デザインもサクソンフラワー、フローラ、果物、鳥，魚等
すべて異なったデザインのカップで価格も¥10,000〜一客のみの試作も多数出展いたします

場所　リストランテ濱崎
www.ristorantehamasaki.com12:00〜16:00

秋！秋！秋

やっと謎の鳥発見
ドングリ加えて隣の家でのんびり食事中
デンマークでは普通い生息しているカササギ
日本では佐賀県の天然記念物に指定され同県の県鳥になっています
カラスの仲間で雑食性なので森にたくさんなっているドングリも好物の一つらしいです
これでドングリの器のデザイン決まりました

庭のリンゴが豊作です
明日帰国なので色合いの良いやつを試食しましたが、
まだ1〜２週間程待った方が良さそうです。ー残念ー

森ではキノコがたくさん生えてきました
毒キノコですがおとぎの国のキノコのベニテングタケ
このキノコが近くに生えると木は良く生長するようです

ミセス１０月号

ミセス１０月号に９月号に続き濱崎シェフのお料理と私の作品が掲載されました
今回はシェフのお料理８点とそれに合わせた作品８点で、
お料理のクッキングレシピカードとして保存していただけるようになっています
器のデザインの色彩の参考になると思いますので
書店で見かけましたら是非ご覧ください

ドングリとなぞの鳥

ドングリを森に行って沢山採取してきました
それにしてもかわいらしい形と様々な色をしていて
器に置いただけで素敵なデザインになってしまいます
イヌイバラのローズヒップもドングリの形と質感がマッチして
ドングリとのデザインの相性にぴったり合います
紫の濃い色のドングリも発見、色合いからしてすぐに使えそうです
自宅のベランダにも鳥が運んで来たドングリがよく落ちています
どんな鳥が運んで来たかこれから観察
なぞの鳥もドングリの器に描きたいのですが
自然の事ですのでどうなる事やら。

９／１８頒布会

今回2回目になる一日限りの作品の頒布会を行ないます
濱崎シェフと色々と考え出したデザインの試作品や
実際にレストランで使用した夏のデザインの器たちを中心に
出展数１５０点を販売致します。
当日は終日レストランでシェフと共に器のデザインのお話もさせて頂きます
入場は自由なのでお友達お誘いの上ご気軽にお越し下さい
シェフのお料理とワインを用意してお待ちしてます

お教室にご興味がある方にはご案内もさせて頂きます

日時　９月１８日（水）１２：００〜１６：００

場所　リストランテ濱崎
www.ristorantehamazaki.com

お問い合わせ　 03−6804-6444 (黒田）

９／４セミナー

朝から曇り空
北欧特有の光の中採取して来た草花のスケッチと彩色
色彩は外の自然な光を感じられるように描き、後でスケッチを見てその時の情景を思い出す事が出来るように、感じるままに彩色をしました
今回三日間のセミナーでしたが、季節を追った作品が沢山出来上がり、
三日間で東京の半年分以上のレッスンが出来ました。

五感で感じた色彩の表現

自宅キッチンで焼成一回目の作品で一服

皮付きのポークのロースト

ランチはHeisingørのコロンボルグ城からの抜け穴がある古ーいレストランで

9/3セミナー

今日は朝から快晴！
近くの森へデザインの探索に出かけました。
太陽の光を透して見るブナのグリーン、
静かに休むてんとう虫、
かすかに感じる空気の流れ、
ほんの少し色ずき始めた草木、
沢山の採集した実の中から今日は色ずき始めたローズヒップを器一杯に描いてみました。
デンマークの光を十分表現出来た一日でした。

若葉を思わせるブナのグリーン

この先はスウェーデン
水温２０度、真夏の水温と変わらずちょっと泳ぐスイッチが入りました。

かわいいてんとう虫発見！早々に器に描く 

ヨットハーバーでのランチ
天気が良く空気も美味しかったので美味しかったでした。

９／２プライベートセミナー

セミナー初日、朝から秋の雨でしたが、少し晴れ間も見える一日でした。
Iさんはまだベーシックのカラキュラムを勉強中ですが、
今セミナーはドングリ，ローズヒップ、ラズベリー、ブラックベリーを
季節の中で変化する色彩の表現をデンマークの光の中で描いてみました。
東京と違った青みがかった緑の色彩に感動、
湿度も低い北欧の空気を楽しみながら描き込みました。
あっという間の一日で、
後二日秋のデザインがどれくらいでき上がるか楽しみです

ラズベリー

菩提樹

ハマナス

制作！制作！

プライベートセミナー

　
８／１７〜１９の三日間プライベートセミナーを行いました
中旬から秋の空気に変わりナナカマドの実が真っ赤に色ずき始めましたので
今回は来月予定している研究科課題のナナカマドを
実際の自然の中の色合いを見ながらデザインを考え
三日間でデザイン的に関連した２枚のプレートを仕上げてもらいました
実際のナナカマドの色を料理と調和する器の色にどの程度転換出来るかが、
上絵付けの難しさでもあり感覚を鍛えるところでもあります

色々なパターンで葉と実をおいてレイアウトを考えてもらいました
この時点で数点のパターンダできそれぞれ映像として記録しておく

レイアウトを考える 

一回目の絵付け

ミセス９月号

濱崎シェフとの料理と器の対談がミセスの９月号に載りました
上絵付けされた器の魅力を少しずつ広めるため
現在”リストランテ濱崎”にてお客様に料理と私の作品の器を楽しんでいただいています
作品でのお食事をご希望される方はご予約時にその意をお伝へください
www.ristorantehamasaki.com

器の水族館

８月３１日まで銀座和光にて
新作を含めた見ているだけで涼しくなって頂ける
ミノカサゴ、タナゴ，サユリ、ウミマス、ウミガメ，カジキ，ヤリイカ等々の
カップ、ディナープレートを展示しております
銀座にお出かけの際に是非”器の水族館”にお立ち寄りください
地下一階の売り場です

ハマナス

日本の猛暑をよそにデンマークでは秋風が吹きはじめ、
今週から 新学期もスタートしました
にぎわっていた海岸もひっそりし
海岸線のハマナスの実が赤く色づき始め
秋の海岸の美しい風景を楽しませてくれています

この美しいハマナスの実を器にデザインをしています
赤い実はイエローレッドを二回のせると
かなり本物に近い色合いを出す事が出来ます
ただし焼成温度が８００〜８１０度位が発色が奇麗です

濱崎シェフがこのイエローレッドが大変お料理に合うと絶賛してくれました
イタリアンの食材に本当に合う色と私も思いますので、
秋にレストランで使う器にこのハマナスの実のデザイン、
ディナープレート、カップにがんばってみます。

バラの季節

飛行機で１１時間，デンマークの快適な夏を楽しんでいます
湿度が低いため木陰に入ると涼しく、家にはクラーが必要ありません
７月に入ってからバラの美しい季節を迎え
 秋に入るまでの数ヶ月間次から次と咲き乱れます

近所のお庭には深紅のバラが一番ポピュラーですが、黄色やピンクや白いばらもたくさん咲いています
海岸ではハマナスの花、森の中ではイヌイバラもつぼみを大きくしています
バラのデザインシャワーのデザイン中、
ハマナス,イヌイバラのつぼみも入れて楽しい雰囲気になりました
バラの香りを楽しみながらの製作、至福の時です